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L'amidon thermoplastique représente actuellement le bioplastique le plus largement utilisé, constituant environ 50 pour cent du marché des bioplastiques [citation nécessaire]. Un film bioplastique d'amidon simple peut être fabriqué à la maison en gélatinisant l'amidon et en coulant la solution. L'amidon pur est capable d'absorber l'humidité et constitue donc un matériau approprié pour la production de capsules médicamenteuses par le secteur pharmaceutique. Cependant, le bioplastique pur à base d'amidon est cassant. Un plastifiant tel que le glycérol, le glycol et le sorbitol et peut également être ajouté de sorte que l'amidon puisse également être traité thermoplastiquement.
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